برترین سازنده تجهیزات رستوران ، فست فود و آشپزخانه صنعتی : گرم کننده غذا، فر پیتزا و کباب پز
پخت غذا به شیوه آسان و روش پخت آسان وخوشمزه
پخت غذا

پخت غذا و روش های تهیه آن را به اختصار توضیح خواهم داد.

روش های پخت غذا

روش های پخت غذا و تهیه غذای مناسب آن باید به تمامی روش های تهیه مواد اولیه دقت لازم را باید به عمل آورد تهیه غذا ایرانی و پخت غذا با انواع غذاهای ملل دیگر فرق دارد و باید در تهیه آن از تمامی موارد خاص استفاده کرد تا به خوشمزگی آن کمک کند استفاده از از مواد اولیه تازه باعث سالم بودن و خوش طعم و مزه بودن غذا میشود و دلیل اینکه خیلی از آشپزها از مواد غذایی تازه در پخت و تهیه  غذا استفاده میکنند و همین باعث برند شدن رستوران و معرف شدن آنها در صنعت غذا و رستوران میشوند.

استفاده از مواد اولیه تازه و مرغوب

( تهیه مواد اولیه گوشتی باید در زمان درست آن انتخاب شود ماهی و مرغ و گوشت تازه در تهیه غذا نقش بسزایی دارد) و همچنین نحوه پخت آن بسیار مهم میباشد.

استفاده از ادویه تازه در طرز تهیه غذا 

اگر برای تهیه یک غذای سالم و خوش عطرو بو دنبال ادویه هستین بهتر از خودتون ادویه هارا بگیرید و در خانه آسیاب کنید هم مطمعن تر هستید .

استفاده از روغن مناسب در پخت غذا

روغن کنجد و روغن ذرت افتاب گردان بهترین نوع روغن برای غذا میباشد البته باید این مورد را در نظر گرفت که روغن سرخ کردنی با روغنی که برای پخت و سالاد استفاده میشود فرق دارد.- استفاده از ظروف سالم برای تهیه غذا مثل ظروف روحی و مسی که در داخل آن از مواد شیمایی تفلون استفاده نشده باشد.

 استفاده از سبزیجات تازه

استفاده از سبزیجات تازه در پخت غذا که پلاسیده و زرد نباشد و از رنگ آن نشان از تازگی و ارگانیک بودن ان باشد که در محل مناسب پروش سبزی و گیاهان و سبزیجات با ابیاری مناسب این نوع سبزیجات برای پخت غذا ها بسیار مناسب میباشد.

استفاده از حبوبات

حبوبات دارای مقادیر بسیار زیادی فیبر و پروتین میباشد که میتواند نیاز های اساسی بدن را جبران کند.و در طرز پخت غذای ایرانی کاربرد زیادی دارد.

اینها موارد کوچکی از تهیه غذای سالم هستن تمامی موارد وقتی لحاظ میشوند به روش پخت غذای سالم کمک خواهند کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

بستن فهرست
×