طرز تهیه سمبوسه جنوب

admin admin
6 بازدید
سمبوسه جنوب

زمان تقریبی آماده سازی: ۴۵ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

مواد برای : ۶ نفر

طرز تهیه سمبوسه

مواد لازم جهت سمبوسه جنوب

 

نان لواش برش خورده ۱۲ تکه
سیب زمین درشت آب پز ۳ عدد
جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه
کره ۵۰ گرم
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
زیره سبز ۱/۸ قاشق چایخوری
تخم گیشنیز نیم کوب ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم

 

همونطور که میدونید سمبوسه به عنوان یکی از غذای های پرطرفدار هستش مخصوصا در بین  بچه ها و مثل پیتزا از تنوع زیادی در اون وجود داره، ما تصمیم داریم امروز طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی رو بهتون آموزش بدیم.

 

طرز تهیه

سمبوسه جنوب

 

۱-سیب زمینی را پوره کنید:

سیب زمینی هارا ابتدا آب پز نموده سپس با استفاده از پوره ساز ، رنده و یا گوشتکوب آنها رو به پوره تبدیل کنید .

حالا تو این مرحله جعفری و کره را به سیب زمینی اضافه کنید بعد میتونید ادویه هارو هم اضافه کنید بهش .

۲- آماده کردن نان سیب زمینی :

هر نان لواش رو به دو یا سه قسمت بسته به سلیقه و سایز مد نظرتون میتونید برش بدین ولی ما در این پست ۲ برش مستطیل رو بهتون پیشنهاد میکنیم .

۳-نحوه پیجیدن نان و مواد سمبوسه:

خب جالا یک تکه از نان های برش داده شده رو بردارین و مقداری مواد سیب زمینی رو در گوشه پایین نانتون بزارین و گوشه نان رو به شکل سه گوش و ۹۰ درجه بپیجید (برای دیدن آموزش تصویریش رو اینجا کلیک کنید)

۴- سرخ کردن سمبوسه ها:

مقداری روغن در ظرفتون ریخته به اندازه ای که سمبوستون داخلش قوطه ور بشه و صبر کنید تا روغن داغ شه حالا میتونید سمبوسه ها رو به روغن اضافه کنید و در صورت تمایل کمی زرد چوبه اضافه کنید تا طلایی بشن و بعد سرخ شدن بر روی کاغذ یا دستمال کاغذی قرار بدینشون تا روغن اضافیش گرفته شه به همین راحتی، نوش جان کنید:)

 

نکته:

برای تهیه سمبوسه به سبک جنوب دقت داشته باشین باید با سس کچاپ تند این غذا رو سرو کنید البته این غذا با مواد مختلف و سس های مختلف طبق سلیقه ها سرو میشه ولی ما سعی کردیم رایج ترین اونو براتون توضیح بدیم

راستی نظر یادتون نره:)

دسته بندی آموزش آشپزی غذا های ایرانی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

68+ محصولات
+5624 کاربران
92+ مطالب وبلاگ
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت