برندسازی رستوران یا برندینگ رستوران؟ مسئله این است!

بازدید: 1,145 بازدید

برندسازی رستوران و برندینگ رستوران از مواردی است که بسیاری از مدیران این کسب و کار جدی نمی گیرند.

اهمیت برندسازی رستوران

برندها باعث می شوند که مشتری از نظر احساسی با آشپزخانه صنعتی شما ارتباط برقرار کند و به شما اعتماد داشته باشد که در نتیجه رابطه خاصی بین محصولات شما و مشتریان ایجاد می گردد و در رقابت یکی از عوامل موفقیت همین برند سازی است که باید به آن توجه خاصی داشت زیرا باعث می شود افرادی که به دنبالبرند کردن هستند همواره برای بهتر بودن تلاش کنند.

برندینگ رستوران و قابلیت اعتماد

برندهای معروف نه تنها شناخته شده، و مورد اعتماد واقع می شوند، بلکه دوست داشته می شوند. به طور مثال اگر برندی بسازید که با مشتریان ارتباط عمیقی ایجاد کند، شک نکنید دفعه بعد آشپزخانه صنعتی شما ترافیک ایجاد می شود و مشتریان زیادی به سوی شما سرازیر خواهند شد.

برندسازی رستوران و جذب اطمینان مشتریان

به لوگوی ماشین های اطراف خود نگاه کنید. دفعه بعد که هر لوگویی به چشمتان خورد، سعی کنید به شرکت رقیب آن فکر کنید و از خود بپرسید «احتمال اینکه مشتری به جای رقیب این برند را انتخاب کرده است چقدر است؟» تنها برندهایی که می توانند با مشتریان خود رابطه احساسی برقرار کنند و به ذهن و درون آن ها نفوذ کنند خواهند توانست به موفقیت دست یابند.

برندسازی یا لوگو؟

بسیاری از مردم فکر می کنند که لوگو همان برندسازی است در صورتی که اشتباه می کنند، در واقع، لوگو فقط یک نشانه ای از نام تجاری یا برندینگ شماست.

ویژگی های برندینگ رستوران

برندینگ رستوران، بر خلاف تصور، چگونگی نشان داده شدن یا چه چیزی فروختن یا چگونه فروختن نیست. بلکه نام تجاری شما همان باور مردم و دیدگاه آنان نسبت به کارهاییست که شما انجام می دهید، به طور مثال:

.استارباکس قهوه می فروشد. این شرکت به طور روزانه الهام بخش است

.اپل کامپیوتر و انواع وسایل الکترونیکی مثل موبایل و مک بوک به فروش می رساند. این شرکت برای تفکری متفاوت است

.والت دیزنی سرگرمی خانواده و کودکان را به ارمغان می آورد. این برای ساختن رویاها تلاش می کند

مثالی در باب برندینگ رستوران

برندینگ رستوران شما در ذهن مصرف کننده یا بهتر است بگوییم مشتری زنده است. بنابراین نام برندسازی رستوران در واقع همان توسعه اعتقادات و ادراکات مشتریان است که دقیقا با آنچه که هدف برند شماست همخوانی دارد. در حالی که برندسازی رستوران خود را توسعه می دهید و قدرت و وفاداری خود را در بازار افزایش می دهید، انتظار می رود مزایایی که در بالا ذکر شد را به دست آورید.

نخستین درس های برند سازی رستوران

در حالی که این مقاله را می خوانید شاید قصد برندینگ رستوران یا برندسازی کسب و کارهای مشابه با رستوران راه اندازی نمایید. و یا شاید هم مدیر یک کسب و کار هستید و کسب اطلاعات بیشتر دلیل اصلی این بوده است که این مقاله را می خوانید که در هر صورت برای شما کمک کننده خواهد بود. در هر صورت، در هر نقطه و مرحله ای که باشید، برای موفقیت (مخصوصا در زمینه صنایع غذایی) لازم است در راستای برندسازی رستوران تلاش به عمل آورید.

درس نخست: برندسازی

شاید هم وارد یک تیم بازاریابی در این زمینه شده اید و سعی می کنید اطلاعات خود را به روز نگه دارید اما آنچه شما کم دارید «زمان» است و باید با سرعت هرچه تمام تر بتوانید به موفقیت دست پیدا کنید و برای این کار باید اطلاعات کافی داشته باشید و آن را به بهترین نحو ممکن انجام دهید. شاید هم در زمینه کسب و کار خود به دنبال این هستید تا ببینید آیا داشتن برند برای شما ضروریست یا خیر اما به شما اطمینان می دهم که نه تنها برای موفقیت، بلکه برای باقی ماندن در این کسب و کار نیاز است تا دیر نشده است تلاش کنید و خود را بالا بکشید.

درس دوم: آغاز برندینگ

مهم نیست از کدام نقطع شروع می کنید، اگر هدف شما این است که رستوران یا آشپزخانه صنعتی خود را برند سازی کنید، این مقالات شما را به سوی مسیر درست هدایت خواهند کرد و اطلاعات ضروری و مفیدی را در اختیار شما قرار خواهند داد.ابتدا ما یک مرور کلی در باب برندسازی خواهیم داشت و سپس دلایل اهمیت آن را نیز به شما بازگو خواهیم کرد و خواهید دانست که چرا برندینگ برای کسب و کار رستوران شما حائز اهمیت است و چرا می بایست این کار را انجام دهید و چگونه بایستی در این راستا تلاش کنید که کلیه زمان و هزینه هایی که صرف این کار کرده اید را به ثمر برسانید.

دسته بندی بلاگ
اشتراک گذاری
نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت