دکوراسیون رستوران و چیدمان عناصر به توصیه کاردر استیل

دکوراسیون رستوران یکی از موارد ضروریست که می بایست در هنگام راه اندازی رستوران در نظر گرفته شود.

بافت و رنگ در دکوراسیون رستوران

علاوه بر رنگ ها شما می توانید با دکوراسیون رستوران خود بافت هم اضافه نمایید که رستوران را به محیطی آرام بخش تبدیل نماید.

مثلا دیوارهای خاکستری رنگ را با میزهای چوبی و لیوان های قهوه ای به رنگ چوب و لیوان های شیشه ای و صندلی های مخملی سبز رنگ را در نظر بگیرید؟

آب و آتش عناصر دیگری هستند که می توانند اتاق غذاخوری شما را بهتر و برجسته تر نماید.

برای همین است بیشتر رستوران ها از آکواریوم و سایر وسایل مانند شومینه گازی در دکوراسیون خود استفاده می کنند.

هرچه که از نظر بصری باعث جذابیت می شود را به دکوراسیون خود اضافه نمایید. این موارد هم حس متمایز بودن را و هم آرامش و حس مجزا بودن را به مشتریان شما القا می کنند.

باید این را بپذیرید که همیشه استثناء وجود دارد.

مثلا یکی از رستوران های معروف لندن کل این قوانینی که در بالا گفتیم را می شکند و از آن ها فراتر می رود. این این رستوران اسکچ است و دارای اتاق های غذاخوری مختلفی است که هریک از اتاق های آن یک احساس خاصی را القا می کنند و در آن گالری وجود دارد.

یکی از اتاق های ناهار خوری بزرگ آن صورتی مخملی است که با ظرافت طراحی شده و ظاهری زنانه دارد و غذاهای توزیع شده در آن بسیار منحصر به فرد است و منو های آن نیز با ظاهر اتاق همخوانی دارد.

همانطور که می بینید هیچ یک از رنگ های گفته شده در مورد این اتاق با رنگ هایی که برای رستوران مناسب هستند همخوانی ندارد اما همانطور که می بینید در هر قاعده استثناء وجود دارد.

هنگامی که برای رستوران خود رنگ انتخاب می کنید در مورد مفهوم آن رنگ و تجربه مشتری به درستی فکر کنید.

• آیا مشتریان شما می خواهند برای اوقات فراغت به رستوران شما بیایند؟
• برای صرف شام؟
• برای خوردن قهوه؟

رستوران ها هم مثل انسان ها دارای شخصیت هستند.

در کل مراقب انتخاب ترکیب رنگ خود باشید، حتی رنگ هایی که بسیار مرسوم هستند زیرا گاهی اوقات می بینید که رنگ ها در هر دوره تغییر می کنند و منسوخ می شوند.

اگر در انتخاب رنگ برای رستوران خود مردد هستید می توانید ازطراحان داخلی حرفه ای کمک بگیرید.

انتخاب رنگ در رکوراسیون رستوران

انتخاب رنگ برای رستوران یک امر دلخواهانه نیست و باید با تفکر و محتاطانه انتخاب گردد زیرا پایه و اساس بازاریابی و برندینگ به آن بستگی دارد و لازم است در مورد این فکر کنید که مشتریان شما در هنگام غذا خوردن چه احساسی باید داشته باشند.

حتی اگر رنگ دلخواه شما فیروزه ای باشد، رنگی نیست که بتوان از لحاظ سنتی آن را در رنگی مناسب برای اتاق رستوران در نظر گرفت. همچنین در مورد محیط و فضایی که قصد دراید برای مشتریان خود ایجاد کنید فکر کنید.

رنگ های روشن و پر جنب و جوش برای رستوران هایی که خدمات کترینگ و بیرون بر ارائه می دهند مناسب است.

در حالی که همیشه استثنا به قاعده در مورد رنگ رستوران، دانستن اصول اولیه می تواند در قدرتمند کردن برند به شما کمک نماید.