چیکن استراگانف دو نفره تو خونه بپز!

admin admin
764 بازدید
طرز تهیه چیکن استراگانف

طرز تهیه چیکن استراگانف

چیکن استراگانف یه غذای روسیه ای بسیار خوشمزه ،مناسب مهمانی و … هست که بین تموم مردم دنیا از محبوبیت زیادی برخورداره،ما در کادر استیل سعی داریم چیکن استراگانف دو نفره ی خوشمزه خانگی رو به شما کامل آموزش بدیم.

 

 

 

مواد لازم :

 

مواد لازممقدار
سینه مرغ۲۵۰ گرم معادل ۲ تکه
قارچ اسلایس یا تفت داده شده۵۰۰ گرم
پیازیک عدد متوسط
سیر یک حبه کوچک
شیرنصف لیوان
آرددو قاشق غذا خوری
سیب زمینی سرخ شده
به میزان لازم
نمک،فلفل و کاریبه میزان لازم
کره یا روغن مایع ۱۰۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم

 

 

طرز تهیه چیکن استراگانف:

-سینه مرغ را پخته و به شکل باریک یا مربعی خرد کنید،قارچ هارو خرد کنید یا از قارچ اسلایس شده استفاده کنید.

-کره یا روغن را در داخل ماهیتابه حرارت بدین،سپس پیاز های خرد کرده رو بهش اضافه کنید و بزارین تفت داده بشن.

-قارچ هارو تو یه ظرف تابه دیگ به صورت سوا ، به مدت ۱۵ دقیقه تفت بدین تا آب قارج کاملا کشیده شود .

-حالا قارچ رو به مرغ ها اضافه کنید.

-۵۰ گرم کره را در قابلمه بریزید و بزارین آب شه . دو قاشق غذا خوری بهش آرد اضافی کنید ، بعدش همش بزنید تا  جایی که رنگ آرد عوض نشه.

-شیر رو به آرامی بهش اضافه کنید و بزارین غلیظ شه ،نمک و فلفل رو بهش اضافه کنید .

-حرارت رو کم کرده ، سس رو به مخلوط مرغ و قارچ اضافه کنید کمی همشون بزنید تا خوب مخلوط شن بعدش ۵ دقیقه بزارین تا بپزه.

-در آخر خامه رو به غذا اضافع کنید ،سپس سیب زمینی سرخ شده رو توی ظرف کنار غذاتون به عنوان تزیین بزارین و غذا رو سرو کنین 😉 

 

 

دسته بندی غذا های خارجی
اشتراک گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+72 محصولات
+28 سفارشات تکمیل شده
+5712 کاربران
91+ مطالب وبلاگ

نماد ساماندهی

logo-samandehi

نماد الکترونیکی

تلفن تماس: 02165813157 پشتیبانی: 09906484508
+
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت