نمایش 1–20 از 53 نتیجه

نمایش فیلترها

بارگذاری محصولات بیشتر

تجهیزات آشپزخانه صنعتی کاردر استیل

طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به گونه ای باشد که نیاز هرگونه آشپزخانه ای را برآورده سازد. از این رو باید تفاوت زیادی با مدل های خانگی که توسط کارخانه ها تولید می شود را دارا باشد.

مدل های خانگی با ظرافت کامل طراحی می شوند در صورتی که طراحی مدل های صنعتی اینگونه نیستند و اولویت آن بر روی عملکرد و قدرت است و درتفاوت و تجهیزات خانگی قادر خواهند بود بدون وقفه هزاران غذا را برای شما بپزند. این تجهیزات اغلب در رستوران ها، فست فود ها، تالارهای پذیرایی مورد استفاده قرار می گیرد.

تهویه مناسب آشپزخانه

اگر در آشپزخانه شما هود وجود نداشته باشد، کار کردن در آن غیرممکن خواهد بود.

وجود دستگاه های بخارپز و دود حاصل از تجهیزات رستوران غیر قابل تحمل است. و اگر نگوییم خطرناک است و برای سلامتی کارکنان شما مضر است. این موضوع غیر قابل پذیرش است که از طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی خطرناک و غیر استفاده کنیم و به کارکنان خود آسیب برسانیم.! کاردر استیل طراحی و انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی را به صورت کاملا استاندارد انجام میدهد.

همچنین، شما این را نمی خواهید که اگر مشتریان رستوران را ترک کردند بوی غذایی را بدهند که در رستوران برای آن ها سرو میشود.

این یکی از دلایلی است که در برخی از رستوران ها رعایت نمی شود. و افراد را بر این می دارد تا ترجیح بدهند به صورت تلفنی غذای خود را سفارش بدهند.

آشپزخانه صنعتی استاندارد

لازم به ذکر است که برخی از آشپزها در طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی به دنبال تجهیزات کامل و جدید هستند. اما هر آشپز خوبی با استفاده از همان تجهیزاتی که در دسترس هستند کار خود را انجام می دهد.

اما اگر نیازهای آشپز خود را برآورده کنید، انگیزه و همچنین کیفیت کار وی افزایش پیدا می کند.

پیشنهاد می شود که به آن ها این شانس را بدهید تا مزایا و معایب طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی که احساس نیاز می کنند را برای شما شرح دهند و ضرورت نیاز خود را نیز به شما منتقل نمایند.

طراحی ارگونومیک وسایل

یکی دیگر از نکانت مهم در طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، طراحی شما بر اساس اصول ارگونومیک می باشد. میزان حرکت و جنب و جوش پرسنل شما به حداقل برسد. و از طرفی مشتریانی که برای صرف غذا به رستوران شما مراجعه می کنند نیز برای برداشتن مواد مورد نیاز به حرکت کمتری نیاز دارند.

این اصل، یکی از مهمترین عواملی است که بر روی زمان سرو غذا و همچنین احتمال تصادف پرسنل با یکدیگر را به حداقل می رساند. و همچنین ریسک های احتمال دیگر در این راستا به حداقل می رسد. بنابراین باید از ارگونومی خاصی در طراحی آشپزخانه های صنعتی انجام داد.

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت