کته پز صنعتی

  • تضمین بهترین قیمت بازار
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
  • مشاوره تخصصی
  • تضمین کیفیت
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن
دستگاه کته پز صندوقی وسیلیه ایی بسیار جالب با کارایی بسیار متفاوت تری نسبت به کته پز های خطی میباشد بصورت سری میباشد و هر نوع ته دیگی در آن قابل پخت میباشد. برنج و ته دیگ و انواع پخت های ته دیگی در این دستگاه در انواع قالب های مختلف پخت میشود.

خرید کته پز صنعتی و آشنایی با آن:

در مورد خرید کته پز در بازار انواع زیادی از آن وجود دارد نوع صندوقی آن بیشتر برای کته و ته دیگ و حتی برای دیزی و … استفاده میشود.
این دستگاه در دو مدل یک طبقه و دو طبقه وارد بازار شده است .
-کته پز ترموستاتیک دارای تنظیم در جه حرارت برای مدیریت زمان پخت یکی از مزیت های این دستگاه میباشد.

-کته پز ها در قسمت پایین یک سری شعله قرار دارد و یک سنگ چدنی بزرگ عامل انتقال حرارت از کف به قالب یا قابلمه های پرسی میباشد.

-دارای سینی در ابعاد 60*40 و حتی بزرگتر میباشد ومیتوان انواع غذاهای پرسی را درآن پخت کرد.

 

انواع کته پز :

کته پز ها در دو نوع کته پز خطی و صندوقی ارائه میشوند. صندوقی آن شبیه فر پیتزا است دارای سنگ چدنی گرما دهنده و دستگیره هایی ب روی درب دستگاه تعبیه شده درب کاملا استیل و بدونه دو جداره با پشم سنگ از خصوصیات بارز این دستگاه است.

روماک ماشین

دستگاه کته پز صندوقی 3 طبقه

در رستوران ها و هتل و تالارها معمولا که غذا سری پخت میشود برای ته دیگ کنار غذا و تزیین و زیبایی غذا این دستگاه زبانزد میباشد.
کته پز صندوقی برا انواع غذاهای ایرانی و فرنگی کاربرد دارد.

برای کاربرد بهتر آن مدل ترموستاتیک آن را پیشنهاد میکنم که در درجه بالا خودش ترموستات کرده و حرارت را کنترل میکند.

کته پز ها از تجهیزات صنعتی در آشپزخانه میباشد که د رگذر زمان تغییر و تحول پیدا کرده و به صورا مدرن امروز خودش با نام ته چین ساز و ته دیگ ساز درآمده.
وسیه ایست کاربردی و برای انواع پخت و پز ها استفاده میشود و بنا به سلیقه مشتری یک طبقه تا سه طبقه طراحی میشود.

این دستگاه در دسته بندی پخت و پز ها قرار گرفته و در داخل آشپزخانه صنعتی ها بسیار مورد مصرف است.
ویژگی های فنی

1-داری صفحه چدنی
2-دو جداره
3-در دو مدل دو طبقه و یک طبقه
4-دارای ترموستات دیجیتالی
5-کاربردی آسان
6-دارای ارگونومی خاص
7-دارای کنترل کننده دما
8-ساخته شده از استیل 304
9-دارای دستگیره های نسوز
10-ابعادی بسیار استاندارد
11-شست و شوی آسان

کته پز خطی

کته پز خطی بیشتر در رستورانهای ایرانی و در پخت برنج و ته دیگ بیشتر استفاده میشود .
کته پز ها بر اساس تعداد شعله و ردیف ساخته میشوند و معمولا از پایه های فلزی در ساخت آن استفاده میشود .

پلوپز های ردیفی برای غذای ایرانی و سنتی بیشترین کاربرد را در رستوران های سنتی دارد.
کته پز از شعله های چدنی و ورق کوره ایی استفاده میشود .

به این دلیل که در غذای یارانی برنج بیشترین استفاده غذایی را دارد این نوع وسیله آشپزی پختو پز برنج را راحتر کرده و میتوان در رستوران هایی که برنج آنها به صورت کته سرو میشود این دستگاه را معرفی کرد.
کته پز ها در ردیف های 1تا 3 تایی و از تعدا شعله 4 تا 36 تایی میسازند.

خرید کته پز و آشنایی با آن:

خرید کته پز خطی و سفارش آن بستگی به تعداد پرس خارج شده از کترینگ ها یا آشپزخانه ها دارد.
این دستگاه در تعداد ردیف دلخواه با تعداد شعله دلخواه ساخته میشود.

مناسب برای رستوران و تالار و کترینگ ها است .
هر شعله قابلیت روشن و کنترل کردن میزان حرارت را دارا میباشد.
این دستگاه بسیار عالی و از نظر کیفیتی بسیار مقاوم بوده و معمولا آن را با پایه آهنی میسازند یا قسمت زیرین آن را کابینتی در می آوردند.

انواع کته پز صنعتی :

همانطور که قبلا هم توضیح دادیم کته پز ها در دونوع صندوقی و کته پز خطی ساخته میشود.
کته پز خطی برا پخت انواع برنج در کوتاه مدت ترین زمان بی نهاین با کیفیت و قابلیت فنی بالا میباشد.
کته پز خطی در رستورانهای سنتی با توجه به اینکه ایرانی ها از نان و برنج استفاده زیادی در برنانه غذایی خود دارند این نوع وسیله ایی که کار را برای پخت آسان میکند بیشترین بازدهی خرید را دارا است .
کته پز صندوقی بیشتر برای ته چین و ته دیگ استفاده میشود ولی کته پز خطی اکثرا برای پخت برنج های یک نفره پرسی استفاده میشود

ویژگی های فنی کته پز خطی

1-داری صفحه چدنی بسیار محکم
2-دارای پایه فلزی یا کابینتی
3-از یک ردیف تا 4 ردیف
4-دارای ترموستات دیجیتالی

 

مدل دستگاه

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت