برترین سازنده تجهیزات رستوران ، فست فود و آشپزخانه صنعتی : گرم کننده غذا، فر پیتزا و کباب پز

معرفی  دستگاه کباب پز تابشی

کباب پز تابشی بدون دود کاردر استیل با طراحی خاص و نوع ظرفیت آن نسبت به کباب پز های ریلی افقی جلب توجه خاصی را در مقیاس کوچک به خود اختصاص داده که با توجه به حرارت ایجاد کرده توسط شعله های مشعل تابشی در سطح بالای دستگاه باعث جلوگیری از تولید دود و آتش شده و چون حرارات از سطح بالا می باشد و روغن خارج شده توسط سینی های رطوبت تعبیه شده در پایین کباب پز جمع آوری میشود که خوداین سینی باعث ایجاد رطوبت شده و کباب مغز پخت و آبدار و یکدست میکند .نحوه قرار گیری کباب ها در داخل کالسکه ی این دستگاه به گونه ایی است که اپراتور کباب ها را در داخل سینی گذاشته و درب کشویی کباب پز بسته میشود و اپراتو طبق زمان پخت که ۳ دقیقه میباشد  کباب ها را بصورت دستی میچرخاند و بعداز اتمام زمان پخت کباب ها را خارج نمونده این دستگاه قابلیت تنظیم ارتفاع را دارد توسط اهرم های تعبیه شده در کنار دستگاه که میتواند فاصله کباب هارا با شعله های تابشی تنظیم نمایدو بالاخص عدم استفاده از روغن در وعده های غذایی باعث کاهش وزن وچربی می شود.

 

اطلاعات مربوط به محصول

برخی از ویژگی های دستگاه کباب پز تابشی

★ مهمترین مزیت این دستگاه پخت بدون دود به دلیل قرارگیری شعلههای مشعل تابشی از بالا میباشد

★ به دلیل ایجادسینی رطوبت در قسمت پایین دستگاه باعث مغز پخت و یکدست و یکنواخت شدن کباب میباشد

★ انتقال حرارت از روی کباب باعث عدم ایجاد دود و آتش میشود

★ امکان پخت انواع کباب و جوجه کباب و…

★ سرعت پخت بالای پخت کباب

★ روکش بدنه از جنس استیل ۰.۸ ضد خش

★ سادگی کار و عدم نیاز به نیروی ماهر و عدم صرف زمان بیهوده

★ دارای شعله غیر مستقیم از بالا

★ عدم ایجاد دود به واسطه ریخته نشدن روغن روی شعله ها(قرارگیری شعله در قسمت بالای کباب)

★ عدم آلودگی محیط زیست

★ تعداد پخت ۲۴۰ سیخ کباب در ساعت مدل ۲۰ سیخ

★ تعداد پخت ۳۶۰ سیخ کباب در ساعت مدل ۳۰ سیخ

★ تعداد پخت ۴۸۰ سیخ کباب در ساعت مدل ۴۰ سیخ

★ دارای پایه و شاسی پروفیل آهنی و جنس بدنه استیل

★ دارای کالسکه کشویی و آسانسوری برای هدایت کباب به داخل دستگاه و محفوظ ماندن گرما

★ امکان قراردادن پایه های چرخ دار

★ قابلیت تنظیم ارتفاع توسط اهرم های تعبیه شده در کنار دستگاه برای تنظیم فاصله پخت کباب با شعله ها

★ قابل شست و شو

★ کاهش مصرف گاز (کاهش ۳/۱ مصرف گاز)

★ دارای هود تمام استیل

★ رعایت اصول فنی و ایمنی بهداشتی

★ عدم استفاده از روش های سنتی و ذغال

★ به دلیل پخت سریع و سبک جدید در طراحی دستگاه باعث عدم خروج مواد مغذی در عطر و طعم کباب میباشد.

★ و…

★ مصرف گاز: ۲.۷ متر مکعب در ساعت (۲.۷ m3/h)

★ ورق بدنه دستگاه از جنس استنلس استیل به ضخامت ۰.۸ میلی متر می باشد.

★ نوع گاز مصرفی : گاز شهری و مایع

★ مدل شعله: تابشی

★ دارای شاسی محکم از پروفیل آهنی

★ کاربرد دستگاه کباب پز تابشی (کباب پز ایستاده سالاماندر)

★ مناسب شرکت ها و ادارات برای طبخ غذای پرسنلی

★ مناسب برای کباب داغ ونان داغ میباشد.

★ مناسب برای مطبخ و کترینگ و رستوران…

★ کباب پز کشویی-ریلی مدل k110

✔️ طول ۱۱۰ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۱۶

✔️ طول مفید شعله ۶۸ سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۴.۱

★ کباب پز کشویی-ریلی k130

✔️ طول ۱۳۰ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۲۳

✔️ طول مفید شعله ۹۰ سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۵.۲

★ کباب پز کشویی-ریلی k155

✔️ طول ۱۵۵ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۳۰

✔️ طول مفید شعله ۱۱۱ سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۶.۷

★ کباب پز کشویی-ریلی k175

✔️ طول ۱۷۵ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۳۷

✔️ طول مفید شعله ۱۳۲سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۸.۲

★ کباب پز کشویی-ریلی (با قابلیت تنظیم ارتفاع) k110:

✔️ طول ۱۱۰ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۱۶

✔️ طول مفید شعله ۷۰ سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۴.۱

★ کباب پز کشویی-ریلی (با قابلیت تنظیم ارتفاع) k130:

✔️ طول ۱۳۰ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۲۳

✔️ طول مفید شعله ۹۰ سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۵.۲

★ کباب پز کشویی-ریلی (با قابلیت تنظیم ارتفاع) k155:

✔️ طول ۱۵۵ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️ تعداد سیخ ۳۰

✔️ طول مفید شعله ۱۱۱ سانتی متر

✔️ طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۶.۷

★ کباب پز کشویی-ریلی (با قابلیت تنظیم ارتفاع) k175:

✔️ طول ۱۷۵ عرض ۷۵ ارتفاع ۱۵۵

✔️تعداد سیخ ۳۷

✔️ طول مفید شعله ۱۳۲ سانتی متر

✔️طول کباب ۳۶ سانتی متر

✔️ مصرف گاز ۸.۲

به منظور اثبات و تضمین کیفیت تولید، تمامی محصولات خریداری شده از کاردر استیل، بویژه دستگاه کباب پز ایستاده نیمه اتوماتیک چرخشی از ۱۰ سال خدمات پس از فروش برخوردار هستند و به مدت یک سال پس از خرید، محصولات ما شامل گارانتی هستند.

پرسش های متداول

شرکت کاردر استیل در یک شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی واقع در جنوب تهران است و تجهیزات خود را به تمامی شهر های ایران ارسال می کند. لازم به ذکر است که ما تجهیزات خود را به خارج کشور نیز صادر می کنیم؛ برای کسب اطلاعات درباره نحوه ارسال و همکاری با سایر شهر ها می توانید با ما تماس بگیرید.

دستگاه کباب پز تابشی مناسب برای انواع کبابی، تهیه غذا، رستوران و… می باشد و بسته به اینکه شما در چه صنفی هستید و قرار است به چه میزان در طول روز گوشت برش بدید، قیمت ها تغییر می کنند. از این رو قیمت واحدی را در وب سایت اعلام نکردیم. برای اطلاع از قیمت با ما تماس بگیرید، پس از دریافت اطلاعات اولیه همکاران ما به شما قیمت را اعلام خواهند کرد.

طول عمر دستگاه کباب پز تابشی به طور میانگین بین ۱۰ تا ۱۵ سال برای شما کار خواهد کرد. لازم به ذکر است که پس از خرید این دستگاه از شرکت کاردر استیل از گارانتی ۱ ساله و ۱۰ سال خدمات پس از فروش بهره مند خواهید شد.

امتیاز خواننده ما
[جمع: 0 میانگین: 0]

مازیار مرادی

Writer, SEO specialist and content engineer. Student of psychology, cognitive science researcher, lives in Tehran.

دیدگاهتان را بنویسید

بستن فهرست
×