برترین سازنده تجهیزات رستوران ، فست فود و آشپزخانه صنعتی : گرم کننده غذا، فر پیتزا و کباب پز
مشاوره رایگان تلفنی
02156827213
09906484508
خانم خوشمرام

گریل یا گریدل

گریل یا گریدل (Griddle) به منظور سرخ کردن استیک ، لقمه گوشت ، همبرگر ، فیله مرغ و  غیرهدر فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

توضیحات

گریل یا گریدل (Grill machine) دستگاهیست که از آن به منظور پخت غذاهای گوشتی در فست فود استفاده می شود.

معرفی دستگاه گریل تخت و میکس

گریل میکس – تخت و ذغالی؛ گریل و و گریدل میکس گریدل یکی از محبوب ترین دستگاه های پخت غذای بدون روغن است.

معمولاً از گریل و گریدل برای پخت کباب و گوشت، همبرگر و استیک و همچنین مغز پخت کردن دیگر غذاهایی که با روغن پخته می شوند، استفاده می شود.

این دستگاه با توجه به ابعادش، فضای کمتری اشغال می کند.

گریل تخت روغنی 60 سانتی

قیمت گریل و گریدل میکس تخت رومیزی با توجه به کاربرد دوگانه ای که دارد به صرفه است.

در رستوران ها و کترینگ های کوچک می توانید بدون به هم زدن ساختار و چیدمان رستوران، از این دستگاه استفاده نمایید.

این دستگاه دارای دو بخش مجزا است که یک بخش آن مخصوص آن تخت و صیقلی است که معمولاً برای پخت استیک و همبرگر از آن استفاده می شود.

دستگاه گریل تخت روغنی 90 سانت

پخت جوجه و کباب و غذاهای گوشتی دیگر مانند مرغ و ماهی نیز در بخش شیاردار آن استفاده می شود.

طعم مواد غذایی بر روی گریدل و گریل دلچسب و متفاوت خواهد بود و همچنین سلامت بیشتری نیز خواهد داشت.

به همین دلیل، مشتریان زیادی هستند که علاقه به خوردن غذاهای پخته شده بدون روغن دارند.

گریدل در دو مدل گریل و گریدل شیاردار و گریل و گریدل میکس شیاردارمی باشد قیمت گریدل تخت با توجه ابعاد دستگاه متغیر خواهد بود.

ابعاد مختلف دستگاه گریدل تابه تخت را در زیر می توانید مطالعه نمایید.

برخی از ویژگی های دستگاه گریل و گریدل تخت و میکس

★ ساخته شده از استیل ضد زنگ خشدار

★ ترکیبی از دو سطح صیقلی و شیاردار برای پخت انواع گوشت سفید و قرمز

★ دارای سینی تخلیه روغن مازاد

★ ولوم نسوز به منظور تنظیم دمای دستگاه

★ رویه دستگاه ساخته شده از ورق استنلس استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر

★ اسکلت دستگاه ساخته شده از قوطی استیل 40*40 به ضخامت 1/5 میلی متر

★ و…

گریل میکس 50 سانتی

★ رویه دستگاه گریدل از استنلس استیل به طول 60 و 90 سانتی متری دارای سینی روغن استیل به جهت تخلیه روغن مازاد دستگاه گریل دارای چدن شیاردار و ذغال سنگ برای انتقال گرمای یکپارچه و حرارت غیر مستقیم به منظور مغز پخت شدن کامل گوشت و مرغ طراحی شده است.

★ بدنه و دیواره ها 2 جداره ساخته شده از ورق استنلس استیل به طول 60 و90 سانتی متری   دارای صفحه استیل به ضخامت 20 میلی متر جهت تفت دادن ولوم های نسوز ( کلید کنترل میزان گاز ) از جنس بکالیت شعله های مجهز به شمعک دارای سینی روغن به منظور تخلیه روغن مازاد قابل طراحی و تولید به صورت سفارشی ( رومیزی و پایه دار )

★ ابعاد دستگاه گریدل تخت: 60*60 در ارتفاع 30سانتی متر و 90*60در ارتفاع 30سانتی متر ابعاد دستگاه گریدل ذغالی رومیزی: در دو سایز استاندارد 60 و 90 سانتیمتر به ارتفاع 30 سانتی متر

★ ابعاد دستگاه و گریدل میکس: در دو سایز استاندارد 60*60 در ارتفاع 30 سانتی متر و 90*60 در ارتفاع 30 سانتی متر گریل شیارداردر ابعاد 60*60 به ارتفاع 30 سانتی متر

★ ابعاد دستگاه گریل و گریدل میکس شیاردار: 90*60 به ارتفاع 30 سانتی متر کاربرد دستگاه گریل برای پخت استیک و کباب و همبرگر و… از این دستگاه استفاده میشود در تجهیزات صنعتی فست فود یکی از دستگاه های پر ستفاده میباشد.

دستگاه گریل 90 سانتیمتری

دستگاه گریل ذغالی 60 سانتی

دستگاه گریل ذغالی فست فود به منظور پخت انواع برگر ذغالی و چیزبرگر ذغالی و گریل کردن همبرگر در فست ود و آشپزخانه های صنعتی مشابه کاربرد بسزایی دارد و در هر منوی فست فودی می توان غذاهایی که با این دستگاه پخت می شوند را یافت.

معرفی دستگاه گریل ذغالی 60 سانتی

اجاق گریل و گریدل ذغالی یا همان فر ذغالی در جذب مشتری فست فود ها و برخی از رستوران هایی که در منوی خود غذاهای فست فودی نیز دارند بسیار مفید است.

پیشنهاد می کنیم برای کباب کردن استیک ها و همبرگر و مرغ در آشپزخانه خود از این دستگاه استفاده کنید، از آنجایی که این گریدل ذغالی است، شما برای پخت ذغاها نیازی به روغن نخواهید داشت و شعله به صورتی به غذا می خورد که باعث سوختن آن نگردد.

فر ذغالی برای پخت برگر تنوری

از آنجایی که این دستگاه ذغالی است، بر روی طعم غذا تاثیر گذاشته و آن را خوشمزه تر می کند؛ بویژه برای کسانی که طرفدار همبرگر و چیزبرگر ذغالی هستند؛ این دستگاه صنعتی است، از این رو برای انواع فست فود می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.

انواع گریل های شرکت کاردر استیل

گریدل یا گریل های کاردر استیل در دو نوع ذغالی و تخت روغنی طراحی و تولید می شوند؛ مدل ذغالی برای پخت انواع برگر ذغالی، فیله، چیز برگر ذغالی مناسب است و در مقابل می توانید از مدل تخت برای پخت و سرخ کردن انواع گوشت، فیله و غیره با استفاده از روغن بپردازید.

همچنین می توانید دمای آن را کم و زیاد نمایید که بسته به استفاده شما می توانید مدل های 60 سانتی یا 90 سانتی را برای فست فود خود انتخاب نمایید.

برخی از ویژگی های دستگاه گریل ذغالی 60 سانتی

★ شما به کمک دستگاه گریل و گریدل قادر خواهید بود انواع گوشت و برگر را بدون استفاده از روغن کباب نمایید

★ دستگاه گریدل ذغالی است، از این رو به روغن نیازی نیست.

★ به دلیل طراحی استاندارد این دستگاه انتشار حرارت در این دستگاه به حداقل رسیده است.

★ شعله های این دستگاه دارای شمعک می باشند.

★ جنس بدنه بیرونی این دستگاه از جنس استیل است

★ کلید های کنترل کننده میزان گاز محکم و نسوز هستند.

★ اندازه صفحه استیل این دستگاه 20 سانتی متر است.

★ این دستگاه در مقابل حرارت مقاوم است و محیط را زیاد گرم نمی کند.

★ این دستگاه را می توانید را راحتی شست و شو دهید.

دستگاه گریل ذغالی 90 سانتی

با استفاده از اجاق گریل و گریدل ذغالی قادر خواهید بود در طول روز تعداد قابل توجهی برگر ذغالی و برگر تنوری درست کنید؛ جدای از آن خواهید توانست تمامی غذاهای گوشتی را به صورت ذغالی کباب نمایید و از آنجایی که این دستگاه ضد زنگ و قابل شست و شو است، شما می توانید از آن در هر جایی، حتی فضای باز از آن استفاده نمایید و برای مدت طولانی برای شما کار خواهد کرد.

شیارهای موجود بر روی دستگاه قرار دارند با سایز استانداردی طراحی شده اند و با وجود آن ها گوشت ها و برگر های شما به صورت کامل با ذغال پخت می شوند و برای پخت به روغن نیاز نخواهید داشت.

معرفی دستگاه گریل ذغالی 90 سانتی

با توجه به اینکه سایز این دستگاه 90 سانتی است، مشتریان شما زمان کمی را برای پخت غذا منتظر خواهند ماند.

علاوه بر این، چون این دستگاه ذغالی است نسبت به گریل های گازی از حرارت بیشتری برخوردار است و باعث ترد شدن غذا می گردد و درون آن نیز آبدار و ترد خواهد ماند و به رغم دودی شدن و ذغالی شدن، مواد معدنی موجود در بافت گوشت آسیب نمی بینند.

دستگاه گریل ذغالی 90 سانتی یکی از محصولات کاردر استیل است که به پخت و پز گوشت، همبرگر و فیله طعمی به یاد ماندنی را بر جای می گذارد. این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که فاصله بین ذغال ها با غذا حفظ شود و سوختگی اتفاق نیفتد.

با داشتن دستگاه گریل و گریدل ذغالی در فست فود خود، برگرها و فیله های خوشمزه ای به مشتریان خود ارائه دهید.

دستگاه گریل و گریدل ذغالی 90 سانتی متری نسبت به گریل 60 سانتی بزرگ تر است و اگر فست فود شما مشتری های زیادی دارد و در طول روز با حجم بالایی از برگر سروکار دارید، این محصول را به شما پیشنهاد می کنیم.

برخی از ویژگی های دستگاه گریل ذغالی 90 سانتی

★ با استفاده از دستگاه گریل و گریدل 90 سانتی متری می توانید انواع گوشت و همبرگر را کباب کنید.

★ این دستگاه ذغالی است و برای پخت برگر و استیک و… به روغن نیازی نیست.

★ به دلیل طراحی استاندارد این دستگاه انتشار حرارت در این دستگاه به حداقل رسیده است.

★ شعله های مجهز به شمعک

★ جنس بدنه بیرونی این دستگاه از جنس استیل است

★ کلید کنترل میزان گاز محکم و نسوز

★ دارای صفحه استیل به ضخامت 20 میلی متر جهت تفت دادن

★ دارای عایق پشم سنگ

★ دارای قابلیت شست و شوی راحت دستگاه و سینی

دستگاه گریل تخت 60 سانتی

شما می توانید غذاهای گوشتی فست فود یا آشپزخانه خود را با استفاده از دستگاه گریل یا گریدل صنعتی کاردر استیل کباب کنید. این دستگاه به شما این امکان را می دهد که به پخت انواع هات داگ، کباب، سبزیجات، همبرگر، ششلیک، ماهی و تقریبا همه چیز بپردازید و ساختار دستگاه گریل از جنس استیل محکم و ضد زنگ با دوام است که به شما این امکان را می دهد که بدون نگرانی در باب زنگ خوردگی در محل دلخواه آن را قرار دهید.

معرفی دستگاه گریل تخت روغنی 60 سانتی

شما با استفاده از دستگاه گریل تولید شده توسط کاردر استیل که تنها 60 سانتیمتر اندازه دارد، می توانید با روغن انواع همبرگر، فیله را سرخ نمایید؛ این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که بتوانید انواع غذای گوشتی را بپزید.

شرکت کاردر استیل یک شرکت سازنده پیشرو در زمینه تجهیزات گریل و گریدل است.

دستگاه گریل میکس

از آنجایی که فست فود برگرفته از فرهنگ غرب است، در آشپزخانه های صنعتی غربی گریل میکس به دستگاهی گفته می شود که انواع گوشت، استیک، سوسیس، همبرگر به همراه گوجه و قارچ را کباب می کند که به سنت بریتانیا و ایرلند باز می گردد.

معرفی دستگاه گریل میکس

وقت آن است که محصولات از پیش ساخته شده موجود در بازار را کنار گذاشته و به محصولات جدید کاردر استیل نگاهی بیندازید، دستگاه حاضر دستگاهیست که منوی رستوران شما را نسبت به رقبا متمایز خواهد ساخت؛ با این دستگاه شما دو دستگاه گریل را در یک دستگاه خواهید داشت و جای کمتری را اشغال خواهد کرد.

این دستگاه قادر است تا انواع فیله، همبرگر و گوشت را بر سرعت بالا بپزد.

دستگاه گریل میکس شیاردار

گریل شیار دار میکس (گریل صنعتی) یکی از محصولات جدید الساخت کاردر استیل است که به شما این امکان را می دهد انواع گوشت، استیک، مرغ، برگر و همبرگر و سایر اقلام فست فود را به دو صورت ذغالی و هم روغنی بپزید.

گریل شیاردار 60 سانتی

معرفی دستگاه گریل میکس شیاردار

دستگاه گریل میکس شیاردار کیی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی تولید شده توسط کاردر استیل است که از سایز آن 90 سانتی متر و به صورت میکس کارایی دو دستگاه را دارد؛ وجود چنین دستگاهی در فست فود ها می تواند کاربرد بسزایی در پخت و پز غذاهای گوشتی مانند فیله، مرغ، گوشت و همبرگر داشته باشد.

دستگاه گریل همبرگر

اگر تجربه گریل کردن شما به پخت چند برگر یا هات داگ در فر یا دستگاه گریل خانگی محدود است و یا سعی کرده اید در مکان های عمومی مانند سیزده بدر کباب درست کنید، در این صورت لذت آشپزی را تجربه کرده اید و ممکن است حتی ممکن است آنچه که در حال پخت آن هستید در معرض سوختن قرار بگیرد و به شما ضرر وارد کند که تمامی این موارد محدود به نشست های خودمانی و پیکنیک است.

دستگاه اجاق گریل

در گذشته فرآیند گریل کردن تنها محدود به همبرگر، پخت ذغالی خانگی و یا خیابانی بود و بیشتر این بار بر دوش یکی از اعضای خانواده قرار می گرفت که به مرور زمان دستگاه آون یا فر و مایکروویو ساخته و وارد بازار شد.

به مرور زمان دستگاه گریل تحت عنوان اجاق گاز گریل وارد بازار شد که هم از وسایل آشپزخانه به شمار می رفت و هم نوع تجاری آن برای فست فود ها  عرضه گردید که چندی نگذشت که طرفداران زیادی پیدا کرد و شما هم اکنون بههر فست فودی مراجعه کنید، برگرهای ذغالی را با استفاده از همین دستگاه برای شما حاضر می کنند.

در واقع می توان گفت دستگاه گریل یکی از نوآوری های جالب در صنعت فست فود است.

گریل کبابی صنعتی

کباب کردن به عنوان یک سرگرمی محبوب آمریکایی در دهه گذشته تبدیل شده است که بسیاری از مردم این کشور در منزل خود حداقل دارای دو یا چند دستگاه آون و گریل گازی و ذغالی هستند که برای پخت کباب در تعطیلات آخر هفته از آن استفاده می کنند. دستگاه گریل، شما را از مرزهای قدیمی کباب کردن فراتر برده و به شما نشان می دهد که امکانات بی حد و حصر این تکنیک پخت و پز تا چه اندازه فوق العاده است.

ما شاهد افزایش شدیدی در پخت و پز در گریل بودیم که سعی کردیم در این نسخه از دستگاه امکاناتی را بیفزاییم که قادر باشید تعدادی از دستور العمل های مدیترانه، خاورمیانه و آسیایی را که احتمالا در آینده با آن آشنا خواهید شد را پخت نمایید. ما فکر می کنیم بتوانید دستورپخت خود را بدون هیچگونه محدودیتی با استفاده از این دستگاه گریل آماده نمایید.

گریل چیست؟

نام گریل (Grill) یک اصطلاح فنی است و به طبع برای پخت و پز این غذاهای جادویی و شگفت انگیز، به لوازم فنی خاص خودش نیاز دارد؛ از این رو ما به شما توضیح خواهیم داد.

برخی از ویژگی های دستگاه گریل میکس شیاردار

★ دستگاه گریل شیاردار میکس نوعی اجاق گاز صنعتی است که به شما در پخت انواع برگر، گوشت، همبرگر، استیک و… کمک می کند.

★ این دستگاه به دو صورت ذغالی و روغنی قادر است انواع غذاهای گوشتی را بپزد.

★ به دلیل طراحی استاندارد این دستگاه انتشار حرارت در این دستگاه به حداقل رسیده است.

★ این دستگاه دارای شعله های مجهز به شمعک است.

★ جنس بدنه بیرونی گریل میکس شیاردار از جنس استیل است.

★ کلید کنترل میزان گاز محکم و نسوز می باشد.

★ این دستگاه دارای صفحه استیل به 20 میلی متری است.

★ این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ محکم است.

★ شما می توانید این دستگاه را راحت شست و شوی دهید.